Nous vendons notre Herbosel aussi vite que nous le produisons, et le sel de Guérande c'est bien, mais c'est loin. Donc destination Gruissan, dans l'Aude,  une belle journée hivernale pour aller à la mer chercher notre sel...

Nous avons échangé une poignée d'Herbosel contre une poignée de fleur de sel, et rempli la voiture de sacs de sel pour fabriquer un nouveau lot ... prochaine étape, cueillette de romarin et thym...